夜はスーパーで安く買った牛もも肉のブロック肉をステーキに。ほとんど赤身のがっつりした肉ですが、オリーブオイルとにんにくをもみこんで、しばらく寝かせて、塩コショウをしっかりしローストビーフのように周りをしっかり焼き固め、焼きあがったらホイル…
お好み焼きでビール。真昼間のお酒はおいしいやね。最近すっかり飲んでないので回りが異様に速いけど。
この日記、アクセスカウンターも何もつけてないので書き込みがないと誰がきてるかさっぱりわからないんだけど、なんかひそかに見てる人が結構いるんだろうか?
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