最近いろいろな米を少しずつ食べているが、自分的に新米は少し苦手なのかもしれないなと思いだしている。もしかしたら炊き方で調整はできるかもしれないけど、どうも新米のみずみずしさが水っぽい感じがして、その水っぽさがコメの味をぼけさせている気がし…

今週は禁酒としようか。ちょっと財政難ってのもあるし。料理して、コメ食って、ギターの練習していよう。 とか言いながら誘われてチョイ飲む。晩酌はしなかったからよしとするか…。