2009-07-14 チャイナベーコン 料理 チャイナベーコンなるものを仕込み中。金曜日の夜に醤油につけて、土曜日の夜から乾燥開始。一応今晩で三日目なので帰ってウーロン茶で蒸すことにする。楽しみだ! チャイナベーコン - スバラ式生活スーパー活力鍋で7分ほど、ウーロン茶で蒸してみました。 身の締まった醤油味の豚バラチャーシュー?って感じ。 美味しいけど、パクパク食べると油にやられるw