青空を目指して2

どこまでも続く日々日常。ゲーム・音楽好きのおっさんの半生。日々日常とちょっとだけ思ったことの日記。

イタリアントマト鍋

晩飯は7/11おでんとイタリアントマト鍋。チキンコンソメ出汁にトマト缶一缶ぶち込んで、手羽元、玉ねぎ、キャベツ、しいたけをぶち込みローリエとニンニクで香りづけ。仕上げはオリーブオイルとチーズを上からぶっかけて完成。これがうまいんだ…。