晩御飯

塩焼きそば。豚ばら肉いためてうっしょにモヤシもいためる。その時点で鶏がらスープを入れる。そばを入れて炒めながら塩、コショウ、オイスターオイル、ラー油で味を調え最後にぶつ切りのねぎをぶっ掛けて軽く炒めて完成。さっぱりしてておいしい。ただ、豚ばら肉使うので油が結構強い。
昨日の残りのエリンギと厚揚げの味噌汁。
マグロの刺身。一応自分で引いてる。おいしゅうございました。