私生活

で、会社がこんなときは私生活を充実させないとほんとに腐っちゃうわけで。と言うわけで最近少し怠けてた料理を復活。なんていうか、外食とか買い食いが続くと、食事のバランスが悪いのかなんかしらんが、どうも心身ともにだれてくる。自炊してるのが一番いい気がする。
昨日は牛焼肉定食。葱とキャベツと牛肉を炒めて焼肉のたれで味付けしただけ。鍋ふりで焼肉のたれを直火で焦がすと風味が増します。