カレーを作る。最近発売されたジャワカレープライム辛口を使用。たまねぎをざくぎりにして、色が変わるぐらいしっかり炒めて鍋に投入。最近カレーにはニュージーランド産の牛肉。カルビのサイコロ300g580円ってのが定番。牛肉も焦げ目がつくぐらいまでしっかり炒める。これを贅沢に2パック。さらにシメジとエリンギも。30分ぐらい煮込んでカレールゥ入れて軽く煮込んで完成。具材がしっかり火が入っててさえいれば最近のカレールゥは何も手を加えなくても十分おいしい。このジャワカレーもなかなかおいしいがわりと定番の味。ZEPPINの方が個性的な味がする。
作るのに2Kぐらいかかってるが、COCOイチの20倍はうまいと思う。
- 出版社/メーカー: ハウス食品
- メディア: 食品&飲料
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