青空を目指して2

どこまでも続く日々日常。ゲーム・音楽好きのおっさんの半生。日々日常とちょっとだけ思ったことの日記。

献立

朝:タンパク質のいっぱい入った春野菜のサラダ、納豆、湯どうふ。300Kcal
昼:サラダ。豆腐と野菜の炒め物。チーズハンバーグ目玉焼きセット。600Kcal
夜:サラダ。蒟蒻の刺身。ミネストローネ風スープ。じゃこオムレツ。砂ずりの炒め物。500Kcal。
サラダはチーズ、ハム、シーチキン、卵、キャベツ、レタス、もやし、玉ねぎをマヨネーズであえて塩コショウ。ちょっとだけオリーブオイルも追加。ウマイ。
ミネストローネ風スープは、オリーブオイルをにんにくで香りづけして、玉ねぎ炒めて、キノコ炒めて、ベーコン炒めて、なす炒めて、トマト炒めて、チキンブイヨンで伸ばす。ほんの少しの塩とコショウで軽く味を入れて、パセリを散らす。しっかり煮込むと素材本来の味が出て旨い。