2013-01-20 タコス 料理 名古屋でナチョスを食べて以来、少しメキシコ料理にはまっている。家でよく、タコス、ナチョス的なものを作っては食べる。 もう少し本格的に作り方を覚えようかな。缶詰やら元を使っての料理はどうしてもやたら量が多くて困るし、どの店でも売っていない。メキシコ的ミートソースというか、チリビーンズ的なものを自分で作れるようにしたいな。