最近おから料理をいろいろしてみようと挑戦中。先日はおからコロッケ。今日はおからお好み焼き。 キャベツ、人参、椎茸、マッシュルームをフープロでがーっとみじん切り。そこに生のおからを入れしっかり混ぜる。つなぎ要素として溶き卵、そして普通のレシピ…

午前中の間に自転車。ぶらぶらと1.5h程度。家を出るまでは億劫なんだが出てしまえば割と平気。先日の強烈な暑さが体に刻まれていたがそこまでは暑くなかった。帰りに自転車屋に寄ったら今日は定休日だった。ついてないね。スーパーで買い物を済ませて、最近…