第一号！ 2号以降はまだ先…

昨日の夜も5枚ぐらい取って炒め物にして食べた。今朝ももうこれ以上ほっとくと傘が開き出しそうなので5枚ぐらい取って冷蔵庫に放りこんでおいた。 マッシュルームも白い丸が少しずつ大きく、数が増えていくのが認識できる。楽しみだ。帰ったら既に傘が開き始…

相変わらずやる気有りすぎの椎茸さん。一晩で「え？」ってかんじの育ちっぷりです。 マッシュルームは菌糸が小さな丸い粒状になってきています。ここから生えるのかな？順調。 エリンギはもうね…。何がまずいんでしょうね。光かな…。

しいたけ。２ラウンド目がスタートして、すでに目がぼこぼこ発生中。 ほんと、こいつは頼りになるやつだわ。エリンギ。最初に生えたやつはどうも途中でやる気がなくなったようで、最近その脇から小さいのが生え出したから最初に生えてたのをぶった切った。 …

椎茸は2ラウンド待ち中だが、まだ動きがない。やり方間違えたかな？エリンギは相変わらずあきらめ中。チョット今週に入って寒いのが気になる。 マッシュルームは順調に菌糸が育っている。赤土にびっしりと白い菌糸が繁殖した状態になった。あとは発芽を待つ…

まだまだしいたけ収穫中。今日も10枚以上を収穫して煮て食べました。おいしかった。 しいたけはもう20枚ぐらいで第一ラウンド終了かな。 エリンギはがんばって育っているけどどうにも育ちが遅い。まぁ、もう彼には期待していないｗ マッシュルームの菌の繁殖…

早速夜に椎茸を４枚収穫。 焼き椎茸にして食べました。歯ごたえしゃきしゃき。しっかりと椎茸風味とみずみずしい味。ウマー！

もう今晩には食えそうです。今日は焼き椎茸で一杯かな。

もう収穫は近い。周りからもすごい数生えてる。小さいのは間引いた方がいいのだろうか。 あと、あんまり水分与えてないしそろそろ水を与えた方がいいかな。 エリンギも頑張って育ってはいるけど、椎茸ほどの爆発力が感じられない。難しいな。マッシュルーム…

もうボコボコに出まくり。しっかり成長してるし。今週末は椎茸パーティーかな！

今日帰ってきて、椎茸を見るとボコボコです！あっちこっちから芽が出まくりです。 いきなりエリンギを抜いた感じです。 肝心のエリンギさんですが、思いの外成長が遅い。はて、温度がまずいのか…？ 芽から少し分岐が発生して、コレが株になるんだなって言う…

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