ミッションコンプリート！
どうよ！これがキッシュさ！ＪＩＧさんやればできる子！これから見たらあのもどきは何だ！？
しかもうめぇよこれ。あれだね、具入りプディングと言うか、西洋風茶碗蒸しというか。
そういった料理ね、これ。
具はほうれん草とベーコン。卵3個、牛乳150cc、生クリーム100cc。上にたっぷりピザ用ミックスチーズをかけて。
反省点としてはほうれん草の水切りが甘くて、ちょっと水分が出ちゃったこと。
ささみの湯引き。うまいですよ、普通に。
本とは焼きたての写真も撮ってたのだが、カメラにメモリセットし忘れという初歩的ミスをやらかして途中で気づいた。気づいてよかった・・・。
