今日もイタリアン

昼食･･･イタリア風なすの煮込み、カポナータ。大豆の水煮を加えた時点で結構味が変わってるのは事実。でもうまいです。あっさりさっぱり。
牛肉のカルパッチョ。昨日の夜と同じです。
低糖質メニューです。