日本酒

一時期完全に日本酒から離れてた。糖質制限的なものとか、値段がチョッと高すぎるとことか、飲むとなんか悪酔いする様な気がしてたとかで。
しかしこの夏から少し日本酒復帰中。しかも安酒。別に純米にこだわることも無く、飲み方も氷で割って薄くして飲んだりとあまり「特別」感にこだわらず、赤ワインの苦手な魚系料理用の日常飲みとして。濃厚な日本酒はいまだにそんなに得意ではないので、シャバイ酒をさらにキンキンに冷やして氷で割ったりして飲むのが涼しくてよいね。