青空を目指して2

どこまでも続く日々日常。ゲーム・音楽好きのおっさんの半生。日々日常とちょっとだけ思ったことの日記。

晩飯

鍋です。うちでは鍋はオールシーズンです。レタスしゃぶ。
普通の鍋で出汁は昆布で。エリンギ、ナス、もやし、豆腐、豚バラ、太刀魚、しゃけ、でレタス。レタスは食べる分をそのつど鍋に入れてしゃぶしゃぶの要領で軽く火を通して食べます。うまいです。鍋とビールは夏でも健在ですよ。