夏が近づく夏野菜。というわけできゅうりがうまい。
四川風マーボ豆腐。元は使わず自作です。辛くてうまい。最後にとろみをつけようと思ったら片栗粉がない。小麦粉もイマイチ。そうだ、あれがあった！
そう、サイリウム。恐る恐る大さじ半分ぐらいを振り入れたら、意外にいい感じでトロミ付いた感じよ。
味もうまい。
ただね、食って30分後の今。またまた妙な胃の張りを感じます。またくるのか！？胃の中膨張。
ちくわきゅうり。ぶっといのをねじ込むほうがおいしいですよ。裂けない程度に。エロいっすね。
これ妙にうまいｗごま油がいい味出してる。
簡単な割りに酒の当てとしてレベル高いですよ。
きゅうりの和え物。大葉と今流行の食べるラー油で味付けしたもの。
きゅうりと大葉の清涼感。ラー油のほのかなコクと辛味。
これもうまい。酒のつまみですね。
昨日作ったタコきゅうりキムチ和え。味がしゅんでさらにうまくなってます。
ニラともやしときくらげの炒め物。シンプルだけどきくらげの食感がいいですね。うまい。
ほとんどのレシピは下のクックパッドから。
で、食い終わった後で相変わらず胃が突っ張る。やっぱサイリウム恐るべし。
今日はいろいろちゃんぽんで飲んでます。お酒うまい。
