久々に我が愛車セリカを洗車。ピカピカになりました。いつも悪路走破、遠距離運営と苛酷な環境にさらしてしまっているし、たまにはかわいがってやらんと機嫌も悪くなる。ほんとは内部のメンテもしたいが今は金がない。

今週もイタリアンに挑戦。イタリア料理の基本は、オリーブオイル、トマト、チーズ、香草にありと感じる。今日のレシピ 手打ちパスタ（ラグーソースナス入り） 手打ちに挑戦。はじめ本の分量どおりにやってみるがどうにも水分が少なすぎるのか生地にならない…