尿酸値についての記述

http://www.byouin.metro.tokyo.jp/osirase/eiyou/tuufuu.html
「体重が増加すると尿酸値の増加がみられます。肥っていて尿酸値の高い人は、過食に注意し減量を第一選択としましょう。ただしあまり急激に体重を減らすと、尿酸の産生が過剰となり尿酸値が上昇するので注意が必要です。」
と言う記述を見つけてしまった…。
もしかして今回の尿酸値の急激な上昇はこの辺にも理由があるのかも…。
やっぱ体重落としすぎなのか…。