タイ料理

タイカレーの専門店「シャム」再訪。今回はレッドカレー、パクチー大盛り、辛さ現地レベルで。やっぱこの店はタイ政府公認店だけあっておいしい。辛さはもっと辛くてもよいけど。最近辛さ耐性が上がってる。ドリアンのアイスクリームを食後食べたけど濃厚でおいしかった。ドリアンって食べたことないんですよね。味は濃厚な脂肪分とほのかにマンゴーチックな味。で、鼻をかすかにくすぐる悪臭（笑）。生で食ってみたい。