晩飯

牛カルビの角切りの中華炒め。牛カルビを炒めて、白菜、シメジを一緒に炒めて、塩コショウオイスターソース、ごま油、ラー油で味を入れて最後に軽く水溶きカタクリでとろみ付け。牛＋オイスターソース＋シメジというのは相性が良くて非常にうまいです。
獅子唐と沖縄豆腐の味噌汁。獅子唐がチョーいい香りで作ってる最中から生唾がでますよ。食ってみるとチョーうまいってほどではないけど、普通においしいです。