四川料理 - 青空を目指して2

京都の四川料理で一番は自分ではこの店「味苑」。
今日は初の火鍋に挑戦した。白と赤の二色のスープで鍋をする四川名物。薬膳ベースの複雑な味に濃厚な出汁。赤は火を吹く辛さ。でもスゲーうまい。お店のHPでは４人様から要予約となってたが二人でも予約させてくれて、なおかつなぜか３人前よ！とサービスされた。しかもやけに値段安いし。超お得。
ついでに麻婆豆腐、辛いチャーハン、担担麺なども注文。やっぱどれもうまい。なんかこの店ほんとにいい店だなぁ。四川料理っていうか中華料理で京都一かもしれん。って、中華料理はそんなに回ってるわけでもないけど。ただ食べログさん（W)で人気一位の店とか正直イマイチだったしね。
この店は昔は割と家から近かったので開店当初からよく通ってた。最近は家がちょっと離れたのでご無沙汰だったけど店のおばちゃんがいまだに自分のこと覚えてくれててうれしかったよ。